Rappel urgent : Viande hachée de bœuf contaminée par E.coli STEC

Mise à jour le 2026-03-27 08:50:00 : un rappel concerne la viande hachée de bœuf 5% MG en raison d’une contamination par E.coli STEC.

Une analyse a révélé la présence d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans la viande hachée de bœuf 5% MG, un risque sérieux pour la santé. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs produits et à ne pas les consommer. Ce rappel vise à protéger la santé publique.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Viande hachée de bœuf 5% MG rappelée pour contamination par E.coli STEC.
• Qui est concerné : Tous les consommateurs ayant acheté ce produit.
• Quand : Rappel effectué le 27 mars 2026.
• Où : France.

Chiffres clés

• 350g de viande hachée rappelés.
• 5% de matière grasse.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Ne consommez pas ce produit et vérifiez vos achats.
• Démarches utiles : Retournez le produit au point de vente.
• Risques si vous n’agissez pas : Risque d’intoxication alimentaire.
• Exceptions : Aucun.

Contexte

Ce rappel fait suite à une analyse non conforme révélant la présence d’E.coli STEC, une bactérie dangereuse pour la santé humaine. Les autorités sanitaires surveillent la situation de près.

Ce qui reste à préciser

• Les lots concernés n’ont pas encore été spécifiés.
• Les recommandations de santé publique sont en cours d’évaluation.

Citation

« Analyse non-conforme E.coli STEC » — Rappel Conso, 27 mars 2026.

Sources

Source : Rappel Conso

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-03-27 08:50:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-03-27 08:50:00 — Slug : viande-hachee-de-boeuf-5-mg-350g

Hashtags : #Viande #hachée #bœuf #350g